Il RistoranteRistorante con cucina a vista, cibo crudo, Wine Bar e Cocktail Bar

Sono pochi i ristoranti che non utilizzano il menù turistico soprattutto nelle città d'arte: a Firenze LA CHOUETTE - in uno spazio moderno ma non minimalista amplificato con genialità espressiva dall'architetto Tommaso Rossi Fioravanti che ha saputo coniugare ambientazione confortevole e scenografie inusuali - offre a residenti e turisti un menù versatile, vario ma essenziale che permette la realizzazione di piatti raffinati e/o della cucina popolare e tradizionale italiana e francese.

La scelta giusta si è rivelata fondamentale per l'acquisizione di nuovi clienti: pesce fresco, con variabilità giornaliere a seconda del pescato, ostriche e caviale, vini di eccellenza e champagne della tradizione territoriale francese. La CHOUETTE si propone di superare il limite della nouvelle cuisine e, nel rispetto dell'estetica del piatto,  riporta il gusto verso i sapori tradizionali utilizzando condimenti essenziali, tempi di cottura veloci e prodotti di eccellenza. Il cibo, adeguato all'attuale concetto di alimentazione, diventa originale nel tradizionale.

Summer Grill

Ampia Selezione

delle migliori annate

Carta dei Vini

  • Champagne

  • Vini dolci

  • Vini Rosati Italiani

  • Super Tuscan

  • Vini Rossi
    Italiani e Francesi

  • Vini Bianchi
    Italiani e Francesi

Scopri la Carta dei Vini

Prenotazioni

Presso il nostro ristorante è possibile organizzare eventi privati anche a porte chiuse.

Per la clientela Business La Chouette propone catering per Fiere e Convention organizzando Coffee Break, Working Lunch, Light Lunch, ovvero colazioni, pranzi, aperitivi e cene di lavoro direttamente in azienda o in altre location.

Per prenotare via internet cliccare su "Prenota Ora" e compilare tutti i campi richiesti. Le risponderemo entro 24 ore dall'invio della richiesta.

Per riservare un tavolo in giornata si prega di contattare direttamente il ristorante al numero 0556587238.

Orario di apertura

LUNRIPOSO
MAR12:00 - 15: 0019:30 - 23:00
MER12:00 - 15: 0019:30 - 23:00
GIO12:00 - 15: 0019:30 - 23:00
VEN12:00 - 15: 0019:30 - 23:00
SAB12:00 - 15: 0019:30 - 23:00
DOMRIPOSO

Dove siamoContattaci!

 

Seguici su


Contattaci

Partita Iva 1303511107

Piazza Nazario Sauro 4R - Firenze (Italy)

Trovaci